야채의 효능
적상추의 효능과 영양성분 / 색다른 상추, 더 건강한 선택
흔히 쌈 채소 하면 ‘초록 상추’를 떠올리지만, 최근에는 색감과 영양을 동시에 잡은 ‘적상추’가 인기이며 적상추의 효능, 영양성분, 맛과 식감까지 자세히 알려드리겠습니다. ✅ 적상추란?적상추는 일반 상추와 달리 잎이 붉은빛 또는 자주빛을 띠는 상추 품종이며 색이 진할수록 항산화 성분이 더 풍부하며, 쌈채소 외에도 샐러드나 요리 데코용으로도 자주 사용됩니다. (적상추와 비슷한 로메인상추의 효능은 아래 이미지를 꾹 눌러주세요.) ✅ 적상추의 대표 효능1. 항산화 작용잎의 붉은색을 만드는 안토시아닌(anthocyanin) 성분은노화 방지와 세포 손상 억제에 효과적입니다. 2. 숙면 유도 & 스트레스 완화적상추에는 천연 수면 유도 성분인 **락투카리움(Lactucarium)**이 함유돼긴장을 풀고, 숙면을 도..
