본문 바로가기
반응형

다이어트식품2

버터헤드 상추의 부드러운 건강함 / 맛과 효능, 영양성분까지 정리 요즘 샐러드나 샌드위치 속에 들어 있는 부드럽고 둥글둥글한 연한 상추, 바로 버터헤드 상추(Butterhead Lettuce)이며 그 이름처럼 버터처럼 부드럽고 고소한 풍미가 일품인 이 상추는 맛은 물론이고 영양까지 알찬 채소인 버터헤드 상추의 매력을 깊이 있게 살펴보겠습니다.  ✅ 버터헤드 상추란?버터헤드 상추는 서양 샐러드 채소로 잘 알려져 있으며, 잎이 동글고 말랑말랑한 질감이 특징입니다.대표 품종으로는보스턴 상추(Boston lettuce)비빔 상추(Bibb lettuce) 등이 있어요.✔️ 일반 상추보다 더 고급스럽고,✔️ 부드러운 식감 덕분에 입맛 없는 날에도 부담 없이 즐길 수 있는 채소입니다.(버터헤드상추랑 비슷한 적상추의 효능은 아래 이미지를 꾹 눌러보시기 바랍니다.) ✅ 버터헤드 상추의.. 2025. 4. 15.
콜라비 효능, 영양 성분, 식감까지 정리 / 다이어트에 좋은 슈퍼 채소 마트나 시장에서 한 번쯤 보았지만 생소했던 채소, 콜라비(Kohlrabi) v 양배추와 순무의 교배로 태어난 이 신비한 채소는 지금 ‘다이어트, 항산화, 고혈압 예방’까지 다양한 건강 효능으로 재조명되고 있으며 콜라비의 효능부터 영양소, 식감, 요리 활용법까지 다 알려드리겠습니다.   ✅ 콜라비란?콜라비는 독일어 *Kohl(양배추) + Rabi(순무)*의 합성어로 ‘구경양배추’, ‘순무양배추’라고도 불리며 보랏빛 또는 연둣빛 겉모양에 비해 속은 새하얗고 아삭아삭한 식감을 자랑하는 뿌리채소입니다. (콜라비랑 비슷한 흰 무의 효능은 아래 이미지를 누르세요.)✅ 콜라비의 대표 효능1. 다이어트 & 변비 개선콜라비는 100g당 27kcal밖에 되지 않으며풍부한 식이섬유 덕분에 포만감은 크고 칼로리는 낮아다이어트.. 2025. 4. 13.
반응형