야채의 효능
콜라비 효능, 영양 성분, 식감까지 정리 / 다이어트에 좋은 슈퍼 채소
마트나 시장에서 한 번쯤 보았지만 생소했던 채소, 콜라비(Kohlrabi) v 양배추와 순무의 교배로 태어난 이 신비한 채소는 지금 ‘다이어트, 항산화, 고혈압 예방’까지 다양한 건강 효능으로 재조명되고 있으며 콜라비의 효능부터 영양소, 식감, 요리 활용법까지 다 알려드리겠습니다. ✅ 콜라비란?콜라비는 독일어 *Kohl(양배추) + Rabi(순무)*의 합성어로 ‘구경양배추’, ‘순무양배추’라고도 불리며 보랏빛 또는 연둣빛 겉모양에 비해 속은 새하얗고 아삭아삭한 식감을 자랑하는 뿌리채소입니다. (콜라비랑 비슷한 흰 무의 효능은 아래 이미지를 누르세요.)✅ 콜라비의 대표 효능1. 다이어트 & 변비 개선콜라비는 100g당 27kcal밖에 되지 않으며풍부한 식이섬유 덕분에 포만감은 크고 칼로리는 낮아다이어트..
